Après avoir visité Liepāja en long et en large, pour prolonger la découverte, je vous ai rassemblé mes meilleures adresses en ville : du boutique-hôtel arty à la taverne du XVIIe siècle, en passant par le bon bar à bières artisanales. Que vous cherchiez où dormir, où manger, où boire un verre ou encore où ramener un souvenir qui a du sens, voici mon guide sur-mesure, qui sera régulièrement enrichi au fil de mes retours en Lettonie.
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Où dormir à Liepāja ?
Roma Art Hotel
Plus central, tu meurs ! Le Roma Art Hotel se trouve juste à côté de Roza Laukums (la Place des roses), le centre névralgique de Liepāja, à deux pas de l’office du tourisme. Pourquoi Roma Art ? Car son propriétaire, l’homme d’affaires Ivars Kesenfelds, est amateur d’art contemporain. Il possède d’ailleurs, paraît-il, l’une des plus vastes collections privées d’art contemporain letton, dont une partie est exposée dans la cave du complexe de Romas Dārzs (« Les jardins de Rome »), dont l’hôtel fait partie. Construit en 1881 sous le nom d’Hôtel de Rome (en français dans le texte), il a conservé cette vocation, avec une interruption pendant l’ère communiste, jusqu’à ce jour. L’hôtel est composé de 28 chambres, et d’un appartement, mais même la plus petite est vaste (22 m²) et décorée avec goût… sans oublier qu’on y trouve aussi des tableaux, bien évidemment. Machine à café, salle de bains avec chauffage par le sol (le top en hiver) et la petite touche vintage : les gros chauffages en fonte. C’est un boutique-hôtel, donc pas de gym ou de spa, mais une boulangerie-pâtisserie, au cas où vous auriez encore faim après avoir profité de l’excellent buffet du petit-déjeuner.
Zivju iela 3,
LV-3401, Liepāja
Où manger à Liepāja ?
Pumpurs Maja
Sur la grande avenue qui mène du centre-ville à la mer, cette maison à la jolie façade en bois ouvragée semble tout droit sortie de la campagne lettone ! La décoration intérieure suit l’aspect extérieur : rustique avec beaucoup de bois, des briques apparentes, des lampes en matériaux naturels… C’est chaleureux et sans chichis. Et la cuisine ? Comme à la maison ! Des plats de grands-mères qui font du bien au corps : soupe de poulet, soupe froide de betterave, côtes de porc au fromage… mais on recommande fort les boulettes maison ! En plus, les prix sont vraiment raisonnables, surtout à l’heure du dîner (de 11h à 14h) puisque le plat du jour est à 6 € et le repas 3 services à 9,50 €.
Peldu iela 54
Liepāja, LV-3401
Hojieres Krogs et Stenderu Konditoreja
Dîner comme au XVIIe siècle, ça vous tente ? À l’intérieur de la Maison de Madame Hojier, c’est possible ! Une véritable taverne, comme à l’époque de sa propriétaire, y a été reconstruite, où un personnel en costumes d’époque vient vous servir des plats traditionnels, voire eux aussi, de l’époque : soupe d’écrevisse, cuisse de grenouille, langue de porc, boudin, hareng de la Baltique avec légumes en pickles… et un excellent kvas (boisson lactofermentée à base de vieux pain). À tester absolument ! Et si vous visitez les lieux, à l’étage consacré au XIXe siècle, vous y trouverez un charmant petit café, Stenderu Konditoreja, lui aussi décoré dans le style du temps, pour y déguster dans la belle porcelaine un bon petit café, un chocolat chaud, avec ou sans pâtisserie. Une jolie surprise !
Hojieres Krogs et Stenderu Konditoreja
Kungu iela 24
Liepāja, LV-3401
Parka Paviljons
Si vous vous promenez dans le parc Jurmala, vous allez tomber sur une construction en bois de style Art Nouveau qui semble tout droit sortir d’une photo du début du XXe siècle. Et vous auriez presque raison ! Pareil restaurant a bien existé mais fut détruit et récemment reconstruit à l’identique, jusque dans les décors : parquet qui craque, chaises bistrots, luminaires suspendus…. Impossible de ne pas vouloir y entrer, ne fût-ce que pour prendre un petit café. Pour celleux qui auraient faim, une jolie carte composée de classiques lettons mais alliée à des techniques françaises et quelques influences venues d’ailleurs (Italie, Japon…). Lectrice, Lecteur, si tu viens en couple, je recommande ! Les places de choix ? Près des fenêtres rondes ou sur la terrasse quand le soleil se montre. Et de temps en temps, il y a des concerts.
Miķeļa Valtera iela 3,
Liepāja, LV-3401
Où boire un verre à Liepāja ?
Teika
Voici un des classiques de Liepāja, mais qui a su se réinventer avec le temps. Ce café était déjà une institution avant de rouvrir en 2021. C’est ici qu’était installée la toute première machine à café de la ville. Pas loin du théâtre, nombreux furent les clients qui, à l’époque soviétique, venaient y chercher une glace ou boire un verre. Murs blancs, haut plafond, tables en bois, sièges en velours, luminaires design et tableaux… On n’est pas mal ! On peut y passer pour simplement boire un verre ou pour manger. La carte est tiraillée entre des spécialités italiennes (pizzas et pâtes de toutes sortes) et des plats plus typiques du coin comme le filet de cabillaud ou les carbonnades de porc. La formule plat et menu du jour est particulièrement avantageuse.
Lielā iela 7
Liepāja, LV-3401
Miezis & Kompānija
Dans la Cour de Juliana, une ancienne usine reconvertie qui combine bureaux pour jeunes entrepreneurs, restaurants et bars, Miezis a une petite place spéciale dans mon cœur de zythophile puisqu’il s’agit d’un bar à bière. Il y a quelque temps, la célèbre micro-brasserie rigoise Labietis en a repris l’exploitation. Au fût (environ 20 !), on y trouve donc majoritairement une bonne partie de leurs productions, mais aussi plein de bières invitées, de Lettonie ou d’ailleurs, et encore plus de bières en bouteille. Le plus difficile sera de choisir. L’ambiance est vraiment sympa, avec un intérieur tout en bois et en pierre, un long bar parfait pour papoter avec des inconnus… Parfait pour un début ou une fin de soirée !
Kuģinieku street 5,
Liepāja
Quel souvenir ramener de Liepāja ?
Maison de l’artisanat
Il n’y a pas que la musique à Liepāja, l’art et l’artisanat est également vivace. À la Maison de l’artisanat, créateurices sont rassemblés sous un même toit : tissus, bijoux, maroquineries, céramiques, travail de l’ambre… 16 professionnels et autant de disciplines. Venez les voir travailler, certaines techniques étant ancestrales et leur perpétuation est d’ailleurs une des missions de la maison. Certains de leurs chefs-d’œuvre, dont le plus long collier en ambre (123 mètres, 19,5 kilos). Autour de la maison, vous trouverez des studios de jeunes créateurices. Si vous cherchez un cadeau ou un souvenir vraiment local, il n’y a pas meilleure adresse.
Maison de l’artisanat / Liepājas Amatnieku nams
Dārza iela 4/8
Liepāja
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